从行业规模看，2024年我国轻工企业数量将达到13.66万家，2020年后年均增速5.89%。从市场表现看，主要轻工产品零售额达到7.93万亿元，占社会消费品零售总额的16.2%。从出口情况看，2020年起出口总额将达到9254亿美元，年均增长7.17%。
“近年来，轻工业经济规模稳步扩大，产业链韧性显着提升，我国已成为世界上最大的轻工业产品生产国和出口国。”中国轻工业联合会会长张崇和说。
面对内外部压力，轻工业如何才能稳步发展？未来如何实现更高质量发展？记者行为编了一次采访。
产业结构持续优化
两轮驱动智能升级绿色转型
智能工厂体现了行业数字化、智能化转型过程。
机械臂精确旋转，每10秒就有一台冰箱从生产线上移走。 “5G+工业互联网”精打细算，数百个零部件快速布置……在山东省青岛胶州市海尔商河冰箱互联网工厂车间内，多台冰箱正在同一条生产线上有序生产。
“从原材料进厂，到智能调度工人上生产线，整个工厂在人工智能编程下，进行多种车型的按需生产。”该工厂工艺总监殷东东说。他指出，工业机器人并行地进行代工工作，他说，代工流程曾经依赖于机器人进行代工生产。过去容易出错的手工劳动，现已被人工智能视觉定位技术所取代，基本实现了零错误。 “产品质量明显提升，产能比传统工厂翻倍。每天约有5000台高端冰箱在这里下线，发往世界各地。”尹东东说。
我们从智慧中寻求生产力。目前，我们已开发出冰箱、洗衣机、热水器等领域的产品。海尔5家目标工厂被工信部评选为优秀智能工厂。
“总体来看，人工智能技术在家电领域的应用，不仅将加速整个行业从中端向高端迈进，也将为全球家电行业的发展做出贡献。”姜峰 中国家居应用执行董事中国家电协会表示，“十四五”期间，智能家电占比从38%提升至62%，成为行业增长的新动力。预计2024年家电业务主营收入将达到1.95万亿元，较2020年增长31.6%。
“十四五”期间，我国轻工业通过g轮不断优化升级，成为智能化现代化、绿色转型的典范。智力水平显着提高。全国有1260家5G工厂，其中轻工行业入选167家，占比13%。工业互联网在工业领域应用广泛，覆盖规模以上企业60%以上。绿色发展成效显着。至2024年，已有1321家轻工企业入选国家绿色工厂，涵盖家电等行业s、纸张、食品和电池。
行业正向价值链中高端迈进
创新投入不断加大，科技成果不断涌现。
一粒酵母的“72变”概括了行业创新创造力的活力。
酵母只能用来做面团吗？湖北省宜昌市安琪集团展厅，一面展墙吸引了参观者的目光。用高糖酵母制作的面包、用特种酵母酿造的、藏在锅底的酵母抽提物、甚至酵母蛋白粉……数百种、上千种规格的产品，让安琪集团成为了著名的酵母公司。
酵母这个小“游戏”的背后是数十年的创新和坚韧。科研人员聚焦菌种选育和数据分析，多个创新项目高效推进，多个新产品快速研发。 “以酵母蛋白为例充足。酵母蛋白是从酿酒酵母中提取的，蛋白质含量达到80%以上。市场空间非常广阔。”该公司副总经理赵小杰说。
持续的技术投入，让安琪集团走上了发展的快车道。 “近五年来，研发投入年均复合增长率达到16%，累计获得认证发明专利400余项。”赵晓杰表示，通过创新，未来酵母将以更加多样化的产品形态走进生产生活。
近年来，我国食品科技综合研发能力显着增强。 《中国食品工业创新发展报告2024》显示，2024年11家生物发酵企业平均研发强度将达到3.6%，超过轻工科技百强企业2.9%的平均水平。氧我国食品工业实现了从单一追随者向追随者、平行者、引领者并存的转变，支撑了行业从规模化农产品和食品初加工向集约化、质量化的制造创造转型。
这不仅仅是食品行业。 “‘十四五’期间，轻工企业以科技创新为核心驱动力，加快构建产学研协同创新体系，推动产业向价值链中高端跃升。”张崇和介绍。
创新投入不断加大。行业整体研发投入强度将从“十三五”末的1.72%提高到2023年的2.31%，年均增速9.2%。
科技创新成果丰硕。根据不完整的ete统计，截至目前，轻工领域发明专利超过179万件，有效发明专利数量将从2020年的12.7万件增长到2024年的21.4万件，年均增长率12.3%。
市场竞争优势将进一步增强。
坚持供给创新、渠道完善、开放合作。
品牌出国考察，见证行业市场优势。
在位于广东省广州市花都区的银三环机械有限公司的生产工厂里，约30条自动化装配线高效运转。带有特立尼达品牌标志的自行车被一辆接一辆地组装起来，并迅速运往70多个国家和地区。
“自2016年我们向海外扩张以来，我们在印度等国家建立了本地生产基地。”特立尼达运营副总裁李立伟先生介绍公司已推出盈利模式泰坦自行车根据东南亚市场的特点。我们自主研发了一款满足欧洲高端用户的智能电动助力车。 “凭借强大的产品策略，我们的海外业务能够保持年均20%以上的增长速度。”李立伟表示。
“下半年海外扩张，我们需要从高品质制造转向有故事的品牌。”李立伟先生介绍，意大利国家队选用特立尼达品牌豪华赛车自行车参加2024年巴黎奥运会。通过竞争进入市场，公司迅速跻身全球自行车竞争前列，同时有效提升了品牌的国际声誉。
近年来，日本自行车产业的国际影响力稳步提升。 “2020年至2024年，行业共出口自行车2.59亿辆，出口额177.11亿美元。其中，对“一带一路”共建国家出口占比40.7%，比“十三五”末提高8.2个百分点。”中国自行车协会相关负责人介绍。
“十四五”期间，轻工业通过供给创新、渠道完善、开放合作，市场竞争优势进一步增强。
出口配额仍居首位。 2024年，轻工业出口总额占全国出口总额的比重将达到25.9%，连续五年位居全国第一。多元化市场不断拓展。 2020年至2024年，轻工产品对“一带一路”沿线国家出口比重由30%提高到33%，对东盟出口比重由13.7%提高到15%，国际市场协议更加合理。
与此同时，国内的弊端用户市场正在改善和扩大。主要轻工产品零售额将从2020年的5.98万亿元增长到2024年的7.93万亿元，年均增长7.29%。内销占比从2020年的87.2%稳步提升至2024年的87.4%。轻工业消费对经济增长的关键作用不断增强。
回顾“十四五”规划，我们取得了举世瞩目的成就。展望“十五五”规划，机遇与挑战并存。张崇和表示：“未来，轻工将不断提高创新能力、品牌影响力和可持续发展能力，到2030年培育10个以上世界知名品牌和50个以上区域特色品牌，力争保持全球最大的轻工产品国际市场份额。”
记者韩信
《人民日报》（2025年10月27日第6页）[编辑]或：李艳]
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