中国新闻柏林1月17日电：柏林中国文化中心近日与柏林酒店（Hotel Berlin）合作，在酒店举办“品味中国”中德美食节。来自中德政治、经济、文化、新闻等领域的嘉宾出席活动。
图为美食节。柏林中国文化中心供图
在当天的活动中，嘉宾们首次观看了中国美食视频《万道之味》，感受了中国的烹饪智慧、自然景观和人文氛围。旅居德国的艺术家江明演奏了琵琶曲《平湖秋月》和《秋紫舞》。优雅的音乐将宾客带入遥远的东方世界。
中国驻德国大使馆公使曾繁华在致辞中指出，美食传递着深厚的记忆和文化价值，是不同民间最直观、最真挚的沟通方式。化。展望2025年，中德务实合作和人文交流领域取得丰硕成果，为两国关系发展注入积极动力。展望2026年，在复杂多变的国际形势下，两国加强沟通、深化互信、扩大合作，不仅符合两国人民根本利益，也有利于世界和平与发展。他高度评价柏林中国文化中心为促进中德文化交流所发挥的积极作用，祝愿中德友谊与合作在新的一年里不断取得新的进展。
柏林中国文化中心副主任何文波表示，美食是最贴近生活的文化语言，体现着风土人情、生活方式和情感价值观。虽然中德菜口味不同两国都用食物来表达对家庭、社会和自然的尊重。此次美食节是中德文化交流的新探索。一位中国一位德国厨师同台表演，生动体现了文明之间的交流互鉴。
图为两位厨师友好交流。柏林中国文化中心供图
当晚，柏林中国文化中心厨师罗恩·韦与柏林酒店行政主厨马里奥·赫尔同台展示厨艺，在讨论和对话中展现中德饮食文化的独特魅力。活动现场，两位主厨展示了他们创作的菜肴，分享了他们的创作灵感、食材课程背后的理念以及菜肴的文化意义。嘉宾们在轻松有趣的氛围中享用美味的中德美食，畅谈友谊，畅谈sed 中德友好交往及未来发展。 （完）
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